Nuez

Los frutos secos son, en general, fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, esteroles naturales, antioxidantes, y muchas vitaminas y minerales. De entre todos los frutos secos, las nueces están consideradas «el rey», ya que estudios demuestran muchos beneficios en dosis muy fáciles de conseguir.

Las nueces son un fruto seco originario de Asia menor y del sudeste de Europa. Actualmente se encuentran cultivadas en zonas templadas de Europa, Asia, África y américa del Norte, siendo California en EE.UU donde hay la mayor producción del mundo.

A continuación te proponemos un artículo donde se enumeran las muchas propiedades y beneficios de las nueces para nuestra salud:

Propiedades alimentarias de las nueces